Natasha McLaughlin-Chaisson

IOC Dip. Sports Nutr., BSc (Nutr.), Dt.P. 

Nutritionniste sportive - Propriétaire chez NMC Nutrition

Conférencière, consultante et coaching individuel

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J'ai obtenu le diplôme renommé mondialement du Comité international olympique en nutrition sportive. Je détiens aussi un baccalauréat en sciences de la nutrition de l'Université de Moncton et je suis anthropométriste certifiée ISAK niveau 1.

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En début de carrière, j'ai travaillé au Chili, en Amérique du Sud, où je suis tombé amoureuse de l'aspect culturel de la nourriture. J'ai ensuite donné des sessions régulières aux nouveaux arrivants via MAGMA pour les aider à perpétuer leurs traditions culinaires au niveau local. Un projet de 2 ans avec les communautés francophones de Terre-Neuve-et-Labrador, m'a permis de découvrir et de répondre aux besoins de bien-être de ces communautés, tout en respectant leur langue et leurs coutumes. J'ai depuis acquis des contrats de nutrition sportive qui me permettent de contribuer à la préservation de cultures grâce à des conseils nutritionnels respectueux des traditions. Je combine mon amour pour l'anthropologie et la sociologie avec mon amour pour le sport en prenant le temps de connaître la culture de chaque équipe.

 

Depuis presque 15 ans, je fournis l'éducation et le soutien pratique aux athlètes/équipes amateurs, olympiques et professionnels de l’Amérique du Nord jusqu’en Europe. On me réfère des joueurs de hockey de la LNH, de l'LAH, de la LCH par leurs agences, en particulier Roy Sports Group et 02K Sports Management. Mes contrats ont inclus entre autres The performance lab, les Maple Leafs de Toronto, l'équipe de hockey masculine de UNB,l'équipe nationale de hockey sonore, les équipes de basketball UPEI masculine et féminine, les Saint John Sea Dogs, l'équipe de natation de l'université Mount Allison, les équipes de l'université Crandall, les équipes nationales de cyclisme et paracyclisme Canada, les Flyers U18 AAA de Moncton, équipe provinciale de football féminin U18, la FIFA, Football Canada, Basketball NB, Football NB, Baseball Division 1 et l'académie Danse CHAOS parmi divers autres sports aux niveaux provinciaux, nationaux et internationaux. 

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Outre être nutritionniste du  sport, je suis également diététiste de performance pour des membres de la GRC, diverses unités de pompiers, de services paramédicaux et des membres du militaire. J'ai travaillé avec l'équipe de recherche de l'Université de Moncton en kinésiologie dans les domaines du travail par quarts et de la performance. Récemment, j'aborde souvent le sujet de « La nutrition pour l'optimisation des performances cognitives dans le milieu de travail ».

 

Comme conférencière, j'enseigne de façon annuelle à mon alma mater, où j'ai également participé à l'élaboration d'un cours de nutrition sportive offert dans les départements de kinésiologie et de nutrition. J'ai animé de nombreuses conférences provinciales et nationales, y compris la Société canadienne de physiologie de l'exercise (SCPE), l'Association des diététistes du Nouveau-Brunswick ,  Sport Physiotherapy Canada et

le Consortium national de formation en santé. J'ai également été conférencière à l'échelle nationale sur le thème de la nutrition sportive pour les athlètes atteints de diabète de type 1. 

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Je suis actuellement membre du National High Performance Sport Nutrition Peer Professional Development Group et de l'Association des diététistes du Nouveau-Brunswick et de l'Ordre des diététistes de l'Ontario. Je suis également consultante pour le Centre canadien du sport atlantique, Entraîneurs Nouveau-Brunswick et Aboriginal Sport & Recreation New Brunswick. Je fais partie du personnel mission avec équipe NB pour les Jeux autochtones de l'Amérique du nord. J'ai été consultante à l'échelle provinciale dans le domaine de la nutrition pour le rétablissement de commotions cérébrales et pour l'Institut de douleur du Nouveau-Brunswick. Je participe présentement au comité de direction d'un projet de recherche sur le traitement des commotions cérébrales.

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J'ai récemment reçu le prix du top 20 sous 40 de la Chambre de commerce pour le Grand Moncton (2022). Le département du sport de l'Université Crandall m'a accordé le prix Unsung Hero en 2021 et en 2020, j'ai reçu le prix de Nutritioniste de l'année de Community Votes Moncton. En 2017 on m'a accordé le prix d'ancienne de l'année 2017 de l'École Sainte-Anne et j'ai été nommée ancienne de l’année 2015 de la Faculté des sciences de la santé de l'Université de Moncton.  J'ai aussi été reconnu par Amplify: East - Remarkable Women of Atlantic Canada.

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Quant à ma vie personnelle j'aime passer du temps en famille, voyager, la musique, le yoga et déguster de nouveaux aliments!

 

Langues: français, anglais et espagnol de base